花椒面放久了不麻发苦怎么回事（花椒多了是苦的怎么才能去除苦味）

不会发苦。
因为花椒粉中的辣椒素和芳香化合物会随着时间的推移逐渐挥发，但不会导致花椒粉变苦。
如果花椒粉保存不当，可能会受潮发霉，导致口感变差。
所以在使用花椒粉时，应该注意保存方式，避免受潮。

很正常，特别是麻椒面没有密封好。

没有开封的麻辣面放在冰箱储存最好,尤其是保鲜袋包装的麻辣面,不能直接放在室内。可以放在密闭容器,然后放在阴凉处即可。注意不要受潮。麻辣面怕潮湿,注意不要放在潮湿的地方,要放在干燥的地方,只要不受潮,就可以存放很久。随吃随拿就可以了。