炸薯角的热量是297卡，碳水化合物含量33.9g，蛋白质含量4.7g，脂肪含量15g。大薯的热量是336卡，41.7g碳水化合物，5.8g蛋白质，18.5g脂肪
炸薯角的热量相对较高，不利于健康
炸薯角的高热量主要来自于加工和烹饪过程中使用的淀粉类食物油，同时，炸薯角常常在大量油中浸泡，导致其变得更加油腻，增加了其热量
如果想要减少炸薯角的热量，可以选择过炸法或少放油等低脂烹饪方式，同时适当减少食用量，以保持健康
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