花甲粉的花甲壳去了哪里（花甲粉的花甲从哪里买）

扔了。

花甲粉的花甲处理方法如下：

1、先将花甲剖成两半，用水冲洗干净；

2、把花甲翻转过来，用刀轻轻刮一下花甲肉面，去除泥沙和黑色物质；

3、用清水把花甲肉面洗净，尽可能清除干净泥沙和杂质；

4、把花甲放进锅中，加水煮沸，待水开后再继续煮 5-10 分钟，或者直到花甲完全熟烂；

5、花甲煮熟后用筷子或勺子取出，放入冷水中浸泡 5 分钟，这样能够让花甲更易于去壳。

处理完花甲后，即可根据个人喜好加工制作成不同风味的花甲粉。