炒菜必备的食材调料（厨房必备调料十二种）

    炒菜必备的调料最常用的，就是食用盐、味精、鸡精、老抽、辣椒粉这是百姓常用的食材调料，如果饭店可能还有耗油、生抽、豆瓣酱、花生油、醋、花角大料等。

油、盐、酱油、醋、白糖、味精、花椒、辣椒、葱、姜、蒜头