冻的薯条怎么炸才不会软（薯条怎么炸又香又脆不用冰箱冻）

啃德鸡炸著条制作方法

1、准备好3个土豆，刚从超市买回来的.

2、洗干净去皮，给他们切成长长的细条，就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切，每一条的宽最好不要超过一厘米，长度当然是越长越好拉。

3、然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧！

4、把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了。提醒亲千万可别煮过头了，这土豆煮化了那可就不成型了。薯条拿出来，沥去水分，散着平铺开来晾凉。速冻！把薯条放冰箱里面去冻，冻得硬邦邦之后;随时可以拿出来炸;就像超市买的的速冻薯条那样。

5、锅中加油加热，用小火炸。分2次;先炸2.5分钟;出锅后放着;等你想吃的时候再炸一分钟;

6、出锅。趁热撒上盐之类的调料。还可以配上番茄酱一起吃。、各位，看清楚没啊？？是不是很简单呢？大家快动手做吧！以后就可以不用去肯德基吃那薯条了，自己DIY做的又便宜又干净呢！