因为麻油鸭的做工比盐水鸭复杂,所以比盐水鸭贵。
麻油鸭是唐河特产。
麻油鸭是四川成都传统名菜,创名于清末刘树云之手,1973年,其后人继承祖业,他博采众家之长,潜心研究,配料和工艺都在原有的基础上加以革新。生产工序比较繁琐,加上又是当地的特色,所以价格就比较贵!
因为麻油鸭的做工比盐水鸭复杂,所以比盐水鸭贵。
麻油鸭是唐河特产。
麻油鸭是四川成都传统名菜,创名于清末刘树云之手,1973年,其后人继承祖业,他博采众家之长,潜心研究,配料和工艺都在原有的基础上加以革新。生产工序比较繁琐,加上又是当地的特色,所以价格就比较贵!
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