首先把牛肉洗干净,然后冷水下锅,焯好水就放到锅里面,加水,加一点白酒,或者啤酒也可以,配上一点白萝卜,炖半个小时,撒点花椒,盐,葱花调一下味道就可以了。
首先把牛肉洗干净,然后冷水下锅,焯好水就放到锅里面,加水,加一点白酒,或者啤酒也可以,配上一点白萝卜,炖半个小时,撒点花椒,盐,葱花调一下味道就可以了。
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