面煎粉条的做法（生煎粉条的做法和配方）

关于面煎粉条的做法如下：

材料：粉条、面粉、鸡蛋、青红椒、生抽、老抽、盐、食用油。

步骤：

1. 将粉条泡水软化，然后捞出来沥干水分。

2. 面粉中加入适量的水，搅拌成面糊。

3. 青红椒洗净切丝，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

4. 热锅凉油，倒入面糊，用小火慢慢煎至两面金黄，取出备用。

5. 锅中加入适量的食用油，倒入打散的鸡蛋液，用筷子快速搅拌成蛋碎。

6. 然后加入青红椒丝翻炒均匀，再加入生抽、老抽、盐调味。

7. 最后加入煎好的粉条和蛋碎，翻炒均匀即可。

以上就是面煎粉条的制作方法，你可以根据个人口味调整配料和调料。

粉条放入清水中煮五分钟后捞起切碎，放入面糊中搅拌均匀，用平底锅煎至两面金黄即可