泡沫原料是表面活性剂或高分子化合物。 泡沫的形成只要向起泡剂(表面活性剂或高分子化合物)溶液中通入气体,在溶液表面即有泡沫生成。泡沫形成后,气泡壁间夹带上来的液体在重力作用下向下流失,液膜逐渐变薄,气泡互相接近而变形。
起泡剂在体相中浓度应有一最适宜值,此值在胶团临界形成浓度附近。浓度愈小,则吸附量愈小,膜的强度和弹性效应愈小。浓度超过胶团临界形成浓度后,吸附量不变,但膜的弹性效应却会下降。
泡沫原料是表面活性剂或高分子化合物。 泡沫的形成只要向起泡剂(表面活性剂或高分子化合物)溶液中通入气体,在溶液表面即有泡沫生成。泡沫形成后,气泡壁间夹带上来的液体在重力作用下向下流失,液膜逐渐变薄,气泡互相接近而变形。
起泡剂在体相中浓度应有一最适宜值,此值在胶团临界形成浓度附近。浓度愈小,则吸附量愈小,膜的强度和弹性效应愈小。浓度超过胶团临界形成浓度后,吸附量不变,但膜的弹性效应却会下降。
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