东北人说的石蛋是什么

1 石蛋是一种食品
2 石蛋是指鸭蛋或鸡蛋加工制成的一种特色食品，表面上看起来黑色，有点像石头，而内部呈现出绿色透明，口感清香，质地细腻。
因其独特的形态和口感，深受东北地区的人们喜爱。
3 在东北地区的很多餐厅、小吃店和市场都可以买到石蛋，它常常作为一道特色小吃供应。
如果你还没有尝试过石蛋，可以去东北一游，品尝一下这道美食。