西红柿放了十天没有烂还能用吗（西红柿放冰箱烂处理方法）

西红柿放冰箱保鲜15天一般是不可以吃的。一般在常温下，西红柿可以保存5天左右，如果放进冰箱里面保鲜，通常能保持10天左右。虽然将西红柿放进冰箱里面15天之后，西红柿的外观可能是比较好的，但是里面的果肉营养成分会大量流失，口感也会变差，且有可能会滋生大量细菌，导致变质。吃了变质的西红柿之后可能会引发腹痛、腹泻等不适症状，甚至发生食物中毒的情况。

西红柿里面有大量的维生素以及微量元素，其中维生素C及纤维含量比较高，适当进食西红柿，可以为人体补充营养物质，促进胃肠蠕动，改善便秘。需要注意，在购买西红柿的时候，应尽量选择新鲜的西红柿，并少量购买，及时吃完。在吃之前，需要用水清理干净，避免细菌感染或农药残留等。