炸花生米的油能炒菜吃（炸花生米的油要怎么处理）

       对于炸完花生米的剩余油我们还可以用来炒菜，当然我们在炒菜之前必须先用少量的生油将其加热后再倒入剩油这样可以降低剩余油的再次加热，可以让剩油有效的再次利用。

炸过花生米的油已经经过了高温炸制，一般不太建议再炒菜食用，但偶尔一次也没什么太大影响，不建议经常用炸过的油炒菜。