羊腿的家常做法简单又好吃

羊腿的家常做法简单又好吃

首页维修大全综合更新时间:2023-09-11 09:22:41

羊腿的家常做法简单又好吃

食材:(羊腱子,就是羊腿肉,大慨二斤)白萝卜一个,小葱、姜

香料:干辣椒,花椒、八角、桂皮、小茴香、香叶

调料:盐、糖、生抽,胡椒粉,料酒。

做法:羊腱泡水里将血水去除,中间换换水,冷水下羊肉焯水,温水洗净备用,起锅爆姜和香料,下羊腱子炒制,炒一会儿把豆腐乳加入继续炒,锅边倒入料酒(可以是红酒,白酒,手边有的就可以)加入些生抽,倒入没过羊肉的开水,放上小葱结,烧开改中小火,剩下的就交给时间与火了,炖到八成熟加入白萝卜,最后尝味道加入适量的盐白糖和生抽,洒些小葱和胡椒粉

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.