冷水鱼一般怎么做好吃（冷水鱼最佳搭配方法）

做法：

　　1、将三文鱼切成块，用姜、葱、蒜、红葱头、盐、黑椒粉、白葡萄酒腌制一下。

　　2、起油锅，猛火将鱼煎一下，然后中小火将鱼煎熟。

　　3、漂亮好味道的香煎三文鱼成功了。

　　冷水鱼的做法二

　　材料：鲟鱼净鱼肉，泡发冬菇、柿子椒、红彩椒、绿豆芽、胡萝卜各适量，水淀粉、盐、酱油、香油各适量。

可以红烧。

冷水鱼是鱼的一个种类，主要是人们按照鱼类对于生活环境，尤其是水温的要求，高于20度水温就不能存活，