西兰花烧鸡块的做法

步骤/方式1

西兰花先在食盐水中浸泡2分钟后洗干净，用刀沿着西兰花的花朵切，鸡胸肉洗干净后切成块，红辣椒切块，蒜瓣切碎。

步骤/方式2

将炒锅中倒入油烧至七成热下蒜末，然后将鸡胸肉倒入锅中。

步骤/方式3

大火炒几下鸡胸肉片，然后加入食盐和生抽调味。

步骤/方式4

鸡胸肉不断翻炒，加入西兰花和红辣椒。

步骤/方式5

继续翻炒此菜，将辣椒粉和五香粉加入菜中调味。

步骤/方式6

加入少许水到锅中，炒至西兰花熟了即可。

步骤/方式7

出锅装盘