大蒜泥怎么做快（正宗大蒜泥的做法）

大蒜泥是一道非常常见的调料，可以用来拌凉菜、蘸料等。以下是快速制作大蒜泥的方法：

所需材料：

- 大蒜若干

- 盐适量

- 醋适量

- 糖适量

- 生抽适量

- 香油适量

步骤：

1. 将大蒜剥皮后用刀剁成蒜泥。

2. 在蒜泥中加入适量的盐、醋、糖、生抽和香油，搅拌均匀即可。

温馨提示：

1. 如果觉得蒜泥的味道不够浓郁，可以多加一些盐和生抽。

2. 如果喜欢口感更加细腻，可以将蒜泥放入搅拌机中打成泥状。