辽西大葱啥时候收获（大葱怎么在冰箱里保存）

辽西大葱9月下旬至10月收获

大葱在收获季会表现出大葱的外部叶子停止继续生长，并且叶子已经开始出现有黄绿的情况，但是并没有出现干枯的情况，此时进行收获最为合适。