用料:海鱼400克,白菜250克
辅料:植物油一勺,料酒一勺,鸡精一勺盐2克,
烹饪步骤:
1.把鱼切成段
2. 白菜切成块,
3. 油热剪鱼,双面都要煎一下,放料酒和盐
4. 在鱼上放切好的白菜,盖上锅盖焖几分钟
5. 翻炒白菜变色了之后,再加一勺鸡精,然后在翻炒一下就可以出锅了,
用料:海鱼400克,白菜250克
辅料:植物油一勺,料酒一勺,鸡精一勺盐2克,
烹饪步骤:
1.把鱼切成段
2. 白菜切成块,
3. 油热剪鱼,双面都要煎一下,放料酒和盐
4. 在鱼上放切好的白菜,盖上锅盖焖几分钟
5. 翻炒白菜变色了之后,再加一勺鸡精,然后在翻炒一下就可以出锅了,
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