配料:
菜瓜 1个、胡萝卜 1个、面粉 适量、水 适量、精盐 适量、植物油 适量
烹饪步骤:
1.准备好材料
2.生瓜和胡萝卜擦成丝
3.面粉里加入盐和水,搅拌成提起筷子,成不易滴落粘稠的片状
4.倒入生瓜丝和胡萝卜丝
5.搅拌均匀
6.平底锅内倒入少量植物油,加热7.用勺子舀起面糊,倒入锅内
8.等一面煎至能轻易移动时,翻面继续煎,直至两面都煎至金黄,就可以出锅
主料
胡萝卜一个,西葫芦一个,鸡蛋五枚,面粉两碗
辅料
盐2匙,鸡精2匙,油适量
西葫芦萝卜饼的做法步骤:
1.准备食材:西葫芦,胡萝卜 鸡蛋
2.胡萝卜,西葫芦刮丝打入鸡蛋
3.放入盐和鸡精搅拌均匀
4.放入面粉搅拌均匀无干面粉
5.搅拌成稍微稠一点的面糊
6.起锅倒入少于油烧热放入西葫芦萝卜面糊摊均匀煎定型翻面
7.煎好出锅。