我是大东北的，很愿意吃饺子。放饺子的东西叫盖帘，在东北也有种植的。盖帘是糜子的杆，串起来的，用铁丝或者绳子穿成圆形的或者方形的，我们曾经困难时期，只有过年的时候才能吃到饺子，现在生活条件好了百姓经常做，但是我也愿意吃，好吃不如饺子，俗话说得好。
那个叫盖帘，又叫盖垫，饺子帘，饺子拍，饺子盘，篦帘等。
由高粱杆或用玉米秸子制作的，在北方，人们包完饺子都用盖帘摆。如图
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