红膏蟹有什么营养价值（红膏蟹的正确食用方法）

营养分析

常见营养元素每100克

钙    228毫克     中

胆固醇    119毫克     中

能量     80千卡       中

蛋白质     14.6克     中

碳水化合物     1.7克      低

脂肪       1.6克       中

铁     0.9毫克     中

1. 高蛋白：红膏蟹的肉质细嫩，含有丰富的蛋白质，对人体有很好的补益作用。

2. 高微量元素：红膏蟹富含钙、磷、铁、锌等人体必需的微量元素，对于维持人体的正常生理功能有着重要的作用。

3. 高维生素：红膏蟹含有丰富的维生素A、D、E和B群维生素，对于保护视力、增强免疫力、促进新陈代谢等方面都有着积极的作用。

4. 高不饱和脂肪酸：红膏蟹中的脂肪主要是不饱和脂肪酸，这种脂肪酸对于降低血脂、预防心血管疾病有着积极的作用。

5. 其他：红膏蟹还含有一些其他的营养成分，如牛磺酸、胆碱、甜菜碱等，对于人体的健康也有着一定的益处。