食材清单
黑猪瘦肉150g、鳄鱼肉干20g、莲子适量、百合适量、淮山适量、麦冬适量、红枣1-2枚、盐少许、姜少许。
烹饪步骤
步骤1
肉洗净，开水烫掉肉沫，姜与肉入炖盅冷水。
步骤2
鳄鱼肉备好，枣核去掉，因为枣核燥热。
步骤3
材料洗净，齐入炖盅，隔水炖3小时左右即可
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