花蛤用盐水泡一晚上会死吗（花蛤用盐水浸泡一晚上要放冰箱吗）

花蛤用盐水浸泡一夜后,没有出现大量死亡的现象,是可以吃的。通常买回家的花蛤,可以在盐水中浸泡1~2天,浸泡时间过长则会导致花蛤鲜味流失。 被盐水浸泡一晚的花蛤,用水触碰触须的时候,如果能快速缩回去,说明花蛤是活的,可以食用。