白切鸡怎么做好吃简单又好看

白切鸡怎么做好吃简单又好看

首页维修大全综合更新时间:2023-09-29 08:31:22

白切鸡怎么做好吃简单又好看

步骤/方式1

用料:鸡 1只、姜 3片、葱 2根、酱油 2勺、盐 适量

做法:

1、鸡处理,清洗干净放置沥干

步骤/方式2

2、锅内放姜;葱;水烧开!(放多点水必需保证能盖过整只鸡)

步骤/方式3

3、水开后放入整只鸡大火煮20分钟;关火;焖15分钟!

步骤/方式4

4、捞出;趁热;鸡的表皮面上都抹点盐;抹匀均!放置冷却!

步骤/方式5

5、冷却后斩块!

步骤/方式6

6、锅烧热;放油;蒜头拍碎放入锅爆香后放葱段爆;再放点酱油;一点点水;开后就可以淋至鸡上面;腌制片刻,美味的白切鸡就可以吃咯!

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