煮牛排骨的正确方法（煮牛肉的正确方法与配料）

1.

盆当中放入1000毫升的水，然后放入500克的牛排骨，把牛排骨清洗干净。

2.

接着再把500克的牛排骨捞出来，如下图所示。

3.

锅中放入十毫升的食用油，如下图所示。

4.

等油六成热的时候，放入葱五克，姜五克，干辣椒三克，桂皮三克。

5.

接着再把牛排骨500克放入其中。

6.

再加入500毫升的热水，再加入20克的食用盐，一定要加热水，这样牛排骨煮起来才会更加软烂。

7.

接着用小火炖煮，煮60分钟即可。

8.

如下图所示，牛排骨就已经煮好。