螃蟹为什么自断手臂（冰箱冻死螃蟹能吃吗）

是因为螃蟹遇到危险就会自断手臂，因为螃蟹有再生能力，掉下去的螃蟹腿儿，螃蟹可以自己长出来，所以这个也是螃蟹的特别的功能，遇到捕食者咋住它们的腿就可以脱下来，自己跑掉了，所以螃蟹自断手臂是螃蟹自救的一个手段，可以逃生的

螃蟹会在压力下自断手臂，因为它们有一种机制可以缩短或断裂不必要的肢体来保护生命。当这些小家伙受到致命的外部压力时，它们就会用这项能力来逃避或者减少损害，而不必牺牲整体的生存概率。