山皮石和山皮土概念（如何辨别山皮土和山皮石）

山皮石和山皮土是地质学上的概念，指的是地表被风化剥蚀后形成的不同类型的土壤。山皮石是指含有较多石块、石头和岩石碎屑的土壤，其质地较硬，透水性差，不利于植物生长。

而山皮土则是指含有较多细粒土壤的土壤，其质地较松软，透水性较好，有利于植物根系生长和水分渗透。

在农业生产中，对于山皮石土的改良需要加入大量有机质和肥料，而山皮土则更适合用于农作物种植。