不可以。木耳泡发时间太长，容易滋生细菌，对人体造成伤害！一般浸泡半小时到2小时就可以了。在新闻中经常看到木耳食用引起中毒的事情发生，往往都是因为泡发时间过长或者是隔夜隔天后的木耳食用不当引起。所以一定牢记，木耳千万不能泡发时间过长，或隔天隔夜后还吃。以免引起食物中毒
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