阜阳锅巴的做法（阜阳锅巴做法视频教程）

食材：大米饭一大碗、五香粉适量、盐适量。

做法：

1、首先将大米饭加入盐和五香粉。

2、然后拌匀。

3、接着装入保鲜袋中，再把米饭揉面团。

4、再取小块搓成小圆。

5、用手把它压扁，越薄越好。

6、全部做好后，锅内加油烧热，放饭团进去炸。炸至金黄即可。

和较柔软的面，饧面，锅烧热，用手拍面，手掌大，贴在锅内，火适中，水烧开即可。蘸酱豆更好吃。