富油酥麻汤圆芯的做法（正宗重庆汤圆芯子的做法教程）

富油酥麻汤圆芯是一道传统的中国小吃，下面是制作方法：

材料：

- 面粉200克

- 水100克

- 食用油50克

- 盐适量

- 芝麻适量

步骤：

1.将面粉和水混合在一起，揉成面团。

2.将面团搓成长条状，切成小段。

3.将每个小段擀成薄片。

4.在薄片上涂上一层食用油，撒上适量的盐和芝麻。

5.将薄片卷起来，捏紧两端，再轻轻压扁。

6.将做好的汤圆芯放入沸水中煮熟即可。

温馨提示：

1.在擀面皮的时候要尽量擀薄，这样口感更好。

2.煮汤圆芯的时候要注意火候，不要煮过头了。