
千人糕是一种以糯米和罗卜粉为主要原料,以椰浆、糖汁、芝麻等为辅料,将原料混合和搅拌,加热成糕的一种传统滋补食品。
首先,将糯米量体裁衣,用温水浸泡1-2小时;
接着,把罗卜茸、糖、椰浆放入搅拌机,加入刚刚泡发的糯米,继续搅拌均匀,加热至达到粘稠度;
最后,把芝麻等配料放入,再搅拌均匀,把糊料倒入模具,放入蒸锅进行蒸煮,即可完成制作。

千人糕是一种以糯米和罗卜粉为主要原料,以椰浆、糖汁、芝麻等为辅料,将原料混合和搅拌,加热成糕的一种传统滋补食品。
首先,将糯米量体裁衣,用温水浸泡1-2小时;
接着,把罗卜茸、糖、椰浆放入搅拌机,加入刚刚泡发的糯米,继续搅拌均匀,加热至达到粘稠度;
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