孜然阿魏菇的做法

主料：阿魏菇250克，猪排骨(大排)200克。

辅料：鲜香菇30克。

调料：盐2克，酱油3克。

1.阿魏菇以温水浸泡去苦味;香菇泡发后切片。

2.猪排骨洗净后切成小块。

3.将阿魏菇、香菇片、猪排骨一起放入锅中，加水适量，用大火煮30分钟后加入盐、孜然，酱油即可。