白砂糖与糖精的配比（降血糖最有效5种食物）

白砂糖糖精的配比为500：1

用料：白糖50克、糖精0.3克、食用小苏打5克、柠檬酸5克、食用香精3.4滴、色素适量。

做法：

1.取冷开水2斤，装入密封性能较好的玻璃瓶内，将白糖、糖精、柠檬酸、香精、色素倒入瓶中，最后放入小苏打，随即迅速加瓶盖密封。

2.放入冰块模具中。将模具放入冰箱冷藏4小时，取出后扭动模具，方便果冰的取出。取适量的果冰到玻璃杯中，倒入凉白开，老式冰水就做好了。

500克糖配1克糖精。

1克是糖精相当于500克白糖的甜度。

糖精又名邻苯甲酰磺酰亚胺是一种不含有热量的甜味剂。它为白色结晶性粉末，难溶于水。其甜度为蔗糖之300～500倍，不含卡路里，吃起来会有轻微的苦味和金属味残留在舌头上。