蛋挞皮考完后不起酥是什么原因(买回来的蛋挞皮发苦发涩)

蛋挞皮考完后不起酥是什么原因(买回来的蛋挞皮发苦发涩)

首页维修大全综合更新时间:2025-07-24 04:54:17

蛋挞皮考完后不起酥是什么原因

主要是因为制作的过程中没有揉搓面团,也没有反复进行折叠,从而导致面团和油都没有形成分层,最终使得制作出来的蛋挞皮无法起酥。

或者是烤制蛋挞期间,把蛋挞放在烤箱其中一层,从而使得蛋挞底部积累很多的油,无法更好起酥。

很有可能是因为蛋挞皮在烤制的时候没有将锡纸托去掉,影响了蛋挞皮整体的受热不均匀,所以就不会起酥了,而且还有一种可能是因为烤箱或者是空气炸锅的温度不够,应该将温度稍微调

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.