路边手摇糍粑怎么摇出来是热的（手摇糍粑适合一年四季卖吗）

原理:

摇的时候把里面的糍粑挤成了团,从小洞里出来,然后用小铲子一切,一个个的小糍粑就出来了

和绞肉机差不多.区别在一个是人工挤压,一个是机动挤压.

准备一碗糯米粉,加适量热水,揉成光滑的面团。然后可以加入红糖或者是白糖，把它切成小段然后按压成扁平，再把它揉成小圆球放锅中进行加热。可以少放一些油还可以抹上一些糍粑粉，炸熟即可。