腐汁白菜正宗做法（酱汁白菜的做法大全）

食材明细

白菜半颗、姜适量、油适量、盐适量、白砂糖适量、腐乳适量、生抽适量。

做法步骤：

1、碗中加入盐、白砂糖。

2、加腐乳、生抽，将腐乳压碎成腐乳酱汁。

3、大白菜洗干净切成块。

4、起油锅，姜丝入锅煸香，白菜入锅炒。

5、添加腐乳酱汁炒至白菜熟关火。

6、盛出享用。