炒菜花怎么做

主料；菜花300克。

辅料；植物油5克食盐3克生姜1块蒜3瓣泡椒5个花椒10粒生抽6克蚝油4克。

1、准备好原材料。

2、生姜、大蒜切成片。

3、泡椒切成丝。

4、锅里放入适量油，烧到六成热。

5、倒入菜花煸炒，放入适量盐炒入味，出锅待用。

6、锅里放入适量油，放入泡椒、生姜、大蒜、花椒，爆香。

7、加入煸炒好的菜花，加入少许生抽和蚝油，翻炒均匀即可。。