红薯饼面包糠的做法家常做法（红薯糯米面包糠的做法大全最简单）

家常做法如下：

材料：

红薯泥 200 克

中筋面粉 100 克

糖 20 克

酵母 2 克

水 60 毫升

面包糠适量

做法：

将红薯泥、中筋面粉、糖和酵母混合在一起，加入水，揉成面团。

将面团放在温暖的地方发酵 30 分钟，至体积增大一倍。

将发酵好的面团分成 8 等份，揉成球形。

将球形面团压扁，裹上面包糠。

将裹好面包糠的红薯饼放入烤盘中，在温暖的地方再次发酵 20 分钟。

将烤箱预热至 180℃，将发酵好的红薯饼放入烤箱中，烤 15-20 分钟，至表面金黄酥脆。

注意事项：

红薯泥要提前蒸熟，晾凉后再使用。

面包糠要用干的面包糠，不要用湿的面包糠。

烤箱的温度和时间可以根据自己的烤箱情况进行调整。

红薯饼，面包糠。红薯削皮后，切成3cm左右厚度的块，放入蒸锅或蒸箱中蒸25分钟，一定要蒸透。

2、趁着红薯是热的时候，把白糖加入红薯中融化，把红薯拌成泥状。

3、将糯米粉加入红薯泥中，牛奶可以慢慢加入，将红薯糯米粉团揉至光滑即可。

4、取一小坨粉团约30g左右，搓成球状，将面包糠倒在硅胶板上。

5、将已经搓成球状的粉团，在面包糠