锅底积碳可以用白醋、小苏打和盐来清洗。首先，将锅底的碳块用铲子刮掉，然后倒入适量的白醋，加入一勺小苏打和一勺盐，放少许水，用小火加热煮沸。再用锅刷轻轻刷洗锅底，直至锅底干净。最后用清水冲洗干净即可。这种方法不仅有效清洗锅底积碳，而且对环境友好，不会产生有害物质。
用水加小苏打加醋寖泡后清洗
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