怎么分辨人造蛋（人造鸡蛋煮熟后图片）

首先，看形状是否均匀、漂亮

世界上没有两个完全一样的鸡蛋，真正的鸡蛋孔分布不均匀，有花纹不均匀的现象，如果大家购买的鸡蛋的气孔和纹样非常均匀，外观漂亮的时候要注意，那是因为假鸡蛋的可能性很高。

第二：尽量不要买表面光滑的鸡蛋

有一种普通好的磨鸡蛋表面的一些沙子的感觉，不是很明亮，如果大家买来的鸡蛋表面的特殊光线一般有两种可能性，一个是因为鸡蛋时间变长，表面变平了，还有一个原因可能是鸡蛋是假的，那个原因不是我们想要的好鸡蛋。



第三：味道有点腥臭比较好

这种“腥味”就好比是走近闻一股淡淡的腥味，如果有腥味的话请不要买了，那是不好的鸡蛋，如果一点味道都没有的话，大家也不要买，那可能是假鸡蛋。



第四：听一瞥声音

首先，因为鸡蛋不容易坏掉，所以要拿着鸡蛋在耳边轻轻摇晃，如果是松脆的话说明鸡蛋的声音比较好，摇晃的声音沉重表示鸡蛋很可能是假的，摇晃的声音大的话请不要买，那是放了很长时间的鸡蛋。



打开鸡蛋看看

用这只手的时候基本上买鸡蛋回家，如果大家打开鸡蛋的时候鸡蛋黄和蛋白一会儿溶化也不吃，真正的蛋白和蛋黄不能自动融合在一起，如果出现这种现象只有说明一个问题我们买回来的鸡蛋是假的。