酵母发馒头要发几分钟才可以蒸（酵母发馒头的正确方法）

酵母发馒头要发25分钟左右才可以蒸。如果使用的是无菌酵母发面，一般20分钟左右就可以发好。如果使用的是无菌发酵箱，一般需要30分钟左右的时间才能发好。如果发酵的环境温度比较高，可能会缩短发酵的时间。