通常需要20-30分钟，具体时间可能因蹄筋的大小和厚度而有所不同。
在炖制过程中，您可以先将蹄筋焯水去腥，然后放入锅中加入适量的水和调料，用中小火慢炖。
为了保持蹄筋的口感和营养，建议不要过度炖煮，以免影响口感。
同时，您也可以根据自己的口味和喜好适当调整炖制时间。
用高压锅先煮熟在烹调较省时间而且口感较好.
要不单用锅煮要90分钟才能主烂的.
牛筋要煮熟很快的,但要煮烂.....要一段时间的.
用高压锅只要40分钟就OK了
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