干邑和威士忌品质各有千秋，两个不同类别无法比较，有好的干邑也有烂的干邑，这得靠经验去判断。
产地不同:干邑区坐落在法国西南地区波尔多以北的干邑镇周边。相较于血统高贵的干邑，威士忌浪子的个性显露无疑，它无惧天下之大，四海为家，最早的足迹可能始于爱尔兰。
酿酒原料、和酿造方式不同:干邑主要是采用白玉霓、鸽笼白和白福尔，并称“干邑三剑客”的葡萄，经过发酵和二次蒸馏酿造而成。而威士忌似乎更“接地气儿”，它不在乎那么多的繁文缛节，条条框框，以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后，再使用橡木桶进行陈酿，最后经调配而成的蒸馏酒。
年份表述上的差异:干邑的陈酿时间至少在2年半以上，部分的陈酿时间甚至可以长达100年。但威士忌却不一样，威士忌是用确切的数字来标注年份的，比如3年、5年、10年、12年、15年等，某些威士忌的年份也可以高达18年。
风格口感上的差异:威士忌是酒中浪子，情场高手，生而自由狂放不羁；干邑就是酒中君子，包容大气，温文尔雅，让人心生崇敬。
从档次上来说，干邑白兰地要比威士忌高一些。高端一些的威士忌（比如：蓝方和皇家礼炮）和中端干邑（VSOP）差不多一个级别的吧。
