贵州腊肉炒豆豉的做法

1.

腊肉用水煮15分钟

2.

腊肉切片后摆盘

3.

起锅烧油,翻炒花椒、干辣椒、葱姜蒜

4.

加入豆豉、清水,炒均匀，豆豉铺在腊肉上，放锅中煮10分钟即可出锅