栀子干姜汤怎么熬（栀子干姜汤正确配方）

先把栀子花清洗干净，然后用水泡发，在锅中加入生姜片，放入栀子花干，大火煮开之后转中火煮十分钟，然后加入适量的黄冰糖就可以了

食材：椰奶710毫升，水475毫升，去皮去骨鸡胸肉225克，生姜末15克，鱼露30毫升，新鲜柠檬汁60毫升，青葱10克，新鲜香菜叶3克，栀子干5克

做法:

　　1、去皮去骨鸡胸肉切成细条，青葱切成葱花，新鲜香菜叶切碎。

　　2、将椰奶和水倒入平底锅里，在大火上烧开。

　　3、加鸡肉条，把火调至中，煮约3分钟，或直到鸡肉完全熟透。

　　4、搅入姜末、鱼露和柠檬汁，撒上葱和香菜叶，趁热食。