咸柠檬酱做法（柠檬酱的正宗制作方法）

咸柠檬酱的做法如下：

材料：

咸柠檬

香菜

蒜蓉

辣椒

生抽

步骤：

准备好配料。

切碎所有食材，咸柠檬可以在菜市场买到，要记得去籽，否则会影响口感。吃得辣的可以多多加辣椒，可以根据自己的喜好调整量。

油爆香一大半蒜蓉和辣椒，出锅前加入柠檬碎，然后到入碗中，碗中先放入剩余的生蒜米、香菜，拌匀后加入生抽、蚝油。

酸辣可口的酱汁就做好了。

清水烫过青菜后就可以各种沾着酱汁吃了，少油又美味。

请注意，具体的用料比例和烹饪时间可能需要根据个人口味和实际情况进行调整。