蚝干肚子里包的黑乎乎的一砣是什么(干蚝里面黑色的东西能吃吗)

蚝干肚子里包的黑乎乎的一砣是什么(干蚝里面黑色的东西能吃吗)

首页维修大全综合更新时间:2025-07-28 19:06:36

蚝干肚子里包的黑乎乎的一砣是什么

 有资料称,打开壳后,略微发黑的肉块一般是内脏团,也是重金属等污染物容易富集的地方,所以吃生蚝最好丢弃此部分。也有人吃到的是绿色的东东,以为是屎,这可能是没有生蚝吃进肚中还没有消化掉的海藻。

  生蚝有不少对人体有利的营养成分,但是烧烤的方式易造成受热不均、外熟里生,建议少食。最好采用蒸、煮的方式,能彻底加热、杀死细菌。

  建议在烹饪前,先将它放入食盐水中浸泡一段时间,以助于排出各种毒素和沙子。

  有人说,即使是生蚝的排泄物(屎),里面有人体所需的氨基酸、蛋白质和纤维,吃了也不会有大碍。=。

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