乌橄榄肉做法（橄榄肉的正宗做法）

煮好一炉饭打散放凉，备料，瘦肉、红萝卜切丁、豆角灼水后切丁。大小随你喜欢！好看就切均衡一些！ 重点！乌榄冲洗后对半划痕，手一捏、核就飞出、可见到迷人的紫肉肉咧！

步骤 2

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榄肉再次对半平切，然后切丁，材料备好！榄核不要扔了呢！放在阳台晾干后，用榔头敲开吃榄仁、呜嗷~~小时的零食呀！！

步骤 3

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锅里置猪油、油温热后下榄肉香煎、煎的过程阵阵乌榄香会告诉你香是什么味道、真的。

步骤 4

煎到榄香很浓时分别放入红萝卜、肉丁、豆角，加些许盐，因为乌榄本身是腌咸的、所以调料适量加就可以了！不用多！放入冷饭不停的翻炒吧！炒饭你懂的~~

步骤 5

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呐、这是一碗乌榄香。