黄豆酱的用途做什么菜（黄豆酱最经典6种吃法）

可以用于烹饪各种菜肴，增加菜肴的香味和口感。以下是黄豆酱的一些主要用途：

1. 蒸鱼：黄豆酱可以和鱼一起蒸，使鱼更加鲜美，并有祛腥的效果。

2. 炒菜：黄豆酱可以用来炒各种蔬菜，如黄豆酱肉末茄子，使蔬菜更加美味。

3. 蘸料：黄豆酱可以作为蘸料，搭配各种食材食用，如蔬菜、水果、肉类等，增加食材的口感和味道。

总之，黄豆酱是一种非常实用的调味品，可以在烹饪各种菜肴时使用，为您的菜肴增添特别的味道。