元宵怎么煮好吃不粘锅底（元宵的正确煮法美食）

煮汤圆不粘锅就要开水下锅，汤圆外皮会迅速烫熟而不裂。用勺背不间断慢慢搅动。以免粘锅。汤圆浮起后，改小火，象煮水饺一样点凉水。当加入三遍凉水后，水再烧开即熟了。可捞出食用，用勺背慢慢搅动是不粘锅关键。

要让元宵在煮的时候不会粘锅底，可以在锅中加足够的水，并且水的温度不要过高。当元宵放入水中后，要轻轻搅拌，以免元宵粘连在一起。另外，在煮元宵的过程中可以加入适量的油或者盐，这样也可以防止元宵粘锅底。